銜接上一篇的分享,我們現在繼續來說說午膳方面,有興趣可詳閱上一篇
《北投》日勝生加賀屋溫泉飯店-半日湯屋午膳體驗-快來抓住冬季尾巴(上篇-湯屋)
還記得這張收據吧,泡完湯記得帶著它去餐廳報到
電梯搭到3樓後左手邊就是天翔餐廳
進去餐廳後會有人員前來接待,帶領我們到用餐的座位
我們很幸運!座位安排到靠窗邊,可以邊吃邊看小景色,對面剛好就是北投溫泉博物館,泡完用膳又遇綠意盎然真的暢快人心
每人桌上會有一本菜單,但因為是配合的方案所以只有一種選項,人員會很有耐心的解說
我們只要從這篇菜單中挑有「二擇一」的部分就好,剛好兩人同行,通通都各來一份 飲品的部分,果汁這天可以選擇現打的柳橙汁或蜂蜜檸檬
果汁竟然是用紅酒杯裝的 這氣氛若沒100分好歹開心的感覺也達滿分了,看桌上都附小火爐就知道一定會有小鍋物,冬季吃鍋超舒服
第一道前菜,每個裝盤都好有日本味道,疫情無法出國在這邊享口福也開心
雖然是冷食,但料理真的小而美,每道都吃光光,完全無雷,連蔥條都不放過,搭配辣味噌真的可以先給我一碗飯
第二道,二擇一,一個是炸什麼的(草頭環覺得還可以......但沒有印象了),另一個是鰤魚生魚片佐醋,這道我比較喜歡! (直接搶走老公的生魚片),有別於一般吃生魚片都沾醬油,不沾醬油也沒腥味
第三道,烤魚,是什麼魚我也忘了,服務人員真的每道都很認真介紹料理的食材與過程,但草頭環真的實在太迫不及待吃它們了,記性直接降為3%,吃原味已經很棒,喜歡吃酸的可以擠點金桔,沒什麼魚刺但還是得小心,真的有炭火味,料理用心
再來就是出鍋囉~草頭環選擇味噌豬肉鍋,老公則選牛蒡牛肉鍋(超牛蒡超養生的)
豬肉當然要全熟,滾好滾滿
牛肉鍋的牛肉真的也不馬虎,待熱鍋後翻擠下5分熟就快撈起來,撈起來發現也約7分熟了,也是粉嫩好吃,可以搭配他們附的醬汁或直接原味吃
鍋物中的這幾片看似魚板梅花片,必吃!!!!!因為我吃不出它是用魚板做的,反倒很像是用糯米類做的,吃起來甜甜QQ軟軟的~很像在吃扁扁的湯圓皮,很想跟他們買一些回家煮火鍋用 連老公都說好吃
再來就是味噌湯、米飯與紫蘇黃瓜,味噌湯與飯都可以續碗,吃不飽的人可以跟服務人員續,但是對於女生而言半碗飯已經快緊繃了,老公吃完一碗就不行了(別小看餐點好像都少少的,真的會飽)
最後上的就是甜點,紫薯類的,原本以為會很膩,澱粉食材又配奶油類的感覺就有負擔,結果吃完真的非常剛好!奶油是清爽的~
服務人員說要先壓扁再來吃
一口咬下,沒想到口感不是扎實死板,即便裡面有顆粒型的地瓜薯類,但很鬆軟唷,連紫薯泥都很軟綿綿
只能說這邊用餐是另一種不同於台菜的體驗(廢話),所以要吃粗飽的......我就不推薦你來了。這份餐點很精緻,對女生而言可以很飽,對男生而言會剛剛好。推薦想偶爾來泡湯放鬆的夫妻、小倆口、姊妹攤,環境服務及飲食各人都覺得值得奢侈一次。
草頭環本次是透過 KKDAY平台 訂購泡湯+午餐的
或可直接電洽 北投日勝生加賀屋溫泉飯店
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